چای آجری Fuzhuan کوهستانی ضد جهش با ظاهری براق

چای آجری Fuzhuan کوهستانی ضد جهش با ظاهری براق

جزئیات سریع

چای آجر Fuzhuan از چای سیاه آنهوا به عنوان ماده اولیه تهیه شده و به صورت دستی تهیه می شود. در فرایند تخمیر بی نظیر ،

یک قارچ مفید تولید می شود ، و گل طلایی (Centida albicans) به نام گل طلایی و چای چینی شناخته می شود.

نقش باکتری ها ، و نه سایر چای ها را می توان جایگزین کرد. چای حاوی انواع اسیدهای آمینه ، ویتامین ها و عناصر کمیاب لازم برای آن است

بدن انسان. مواد اولیه چای به خودی خود اثر مهاری بر روی روتاویروس انسان دارد ، که می تواند به طور موثری مسدود شود

تشکیل ترکیبات نیتروسو کارسینوژن در بدن انسان. برای سایر چایها

تاریخچه چای آجر Fuzhuan

چای آجیل Fuzhuan در حدود سال 1860 بیرون آمد. در آن زمان ، چای موی سیاه تولید شده در هونان به داخل فشرده شد.

یک قطعه 90 کیلوگرم از یک کیسه بزرگ ، که برای ساخت آجر به فویانگ ، استان شانشی منتقل شده است. در روزهای اولیه ،

آجر "دریاچه چای" نامیده شد. از آنجا که در Futian پردازش شد ، به آن "Fucha" نیز گفته شد.

صنایع دستی چای آجر Fuzhuan

روش فشار دادن چای آجر Fuzhuan به پردازش بسته بندی های الک کردن ، بخارپز کردن ، فشرده سازی ، خشک کردن و بسته بندی تقسیم می شود.
با توجه به نسبت فرمول چای مایع ، روش الک "خرد کردن و لرزیدن ، بازیافت و برش ، تقسیم بدن و گرفتن چهار سوراخ در چای" به تصویب رسیده و پس از انتخاب ماسه توسط ماسه تشکیل می شود. باد بخارپز کردن باعث می شود بیش از حد چربی بیش از اندازه چای و ارسال آن به موتور بخار برای گرم کردن باشد. زمان بخار 50 ثانیه است.
پس از بخار ، شمع 2-3 متر ارتفاع و زمان آن 3-4 ساعت است. هنگامی که دمای برگ به 75-88 درجه سانتیگراد برسد ، گرما باید فوراً روشن شود و این باعث می شود کل شمع چای خنک و خشک شود.
بعد از اینکه چای ریخته شد ، می توان آنرا با چای وزن کرد ، با آب چای اضافه کرد ، هم بزنید ، چای بخارپز کنید و بعد فشار داده و فشار دهید تا خنک شود و شکل بگیرد.
هنگامی که دمای آجر از حدود 80 درجه سانتیگراد به حدود 50 درجه سانتیگراد برای حدود 80 دقیقه کاهش یابد ، می توان آجر را توسط دستگاه آجر پاک کن خارج کرد و طبق مشخصات کیفیت بررسی و پذیرش شد.
افراد واجد شرایط وارد اتاق خشک کردن می شوند و در کنار هم روی قفسه خشک کن قرار می گیرند. پس از پخت ، 12 تا 15 روز برای مرحله گلدهی و 5-7 روز بعدی برای مرحله خشک شدن وجود دارد.
دمای اتاق مرحله گلدهی باید در حدود 28 درجه سانتیگراد نگه داشته شود و رطوبت نسبی باید حدود 80٪ نگه داشته شود تا رشد و نمو خاکستر آسپرژیلوس را تقویت کند. درجه حرارت در طول دوره خشک کردن باید به تدریج افزایش یابد ، به طور کلی از 30 درجه سانتی گراد به 45 درجه سانتی گراد افزایش می یابد. باید بلافاصله پس از پخت بسته بندی شود.

روش نوشیدن

1 ، مجموعه چای با:

تهیه چای سیاه باید چای خشن و جوی را انتخاب کند. به طور کلی ، قوری های دیواری ضخیم ،

گلدان های سفالی یا لیوان های Ruyi برای تولید آب میوه استفاده می شوند. لیوان های عادلانه و فنجان ها از ظروف شیشه ای شفاف ساخته شده اند ،

که برای مشاهده رنگهای سوپ مناسب است

2 ، انتخاب آب

کیفیت آب: برای چای بهتر است از آب ، چاه آب ، آب معدنی و آب خالص استفاده شود.
دمای آب: دمای آب باید زیاد باشد ، معمولاً با 100 درجه آب جوش دم می شود.

همچنین می توان آن را با آب جوش جوشانده ، و سپس با آب سرد جوشانده تا طعم بهتری داشته باشد.
نسبت چای: نسبت چای آجری با درجه بالا و نسبت چای به آب سانجیان در حدود 1:30 و چای آجری قدیمی درشت حدود 1:20 است.

3 ، روش دم کردن:

هنگام دم کردن چای سیاه ، چای مناقصه کسل کننده تر است ، و چای قدیمی ضخیم تر کسل کننده تر است.

چای قدیمی درشت را نیز می توان جوش آورد.